教育

多給孩子吃什么補腦提升腦力記憶力的妙招在

2019-05-03 11:24:00来源:励志吧0次阅读

多給孩子吃什么補腦

11 鲑鱼

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。

2 虾皮虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于工作状态,还可防止其他因缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

3 牛奶和酸奶乳制品富含蛋白质和维生素B,是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优良的蛋白质和碳水化合物。

4 浆果草莓、樱桃、蓝莓、黑莓……通常情况下,浆果的颜色越艳丽,所含的营养越高。浆果中有高含量的抗氧化剂,尤其是维生素C,这甚至有助于预防肿瘤疾病。

5 菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

6 燕麦燕麦能提供大脑的能源,孩子们每天凌晨的餐可以吃燕麦。燕麦富含纤维素,能保持孩子早晨在学校上课时大脑所需能量。

6 核桃核桃含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物资中约有60%是不饱和脂肪酸。

8 葱蒜葱蒜中含有“蒜胺”,这类物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

9 贝类贝类几乎不含碳水化合物及脂肪,几近是纯蛋白质的物资,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。

10 豆类豆类的特别之处源于他们的能量来自蛋白质、复合碳水化合物、纤维、维生素和矿物质,豆类是一种很好的健脑食品。

孩子吃甚么损伤记忆力

21、味精

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。

2、皮蛋铅是脑细胞的一大“杀手”,食品中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。皮蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒,铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

3、泡泡糖泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。增塑剂的代谢产物苯酚,在消化道被吸收后,对脑的发育不利。另外泡泡糖含在口中咀嚼,可使颌骨和牙齿得到协调发育,有利于牙齿的健康生长。

4、臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。高温油炸后,油脂分子会被破坏,而形成不好的物质,会危害大脑神经,可能影响记忆力。

5、白糖

白糖是典型的酸性食品,如果孩子吃白糖过多,不但容易发胖,而且糖汁留在牙缝里,容易造成龋齿。如果长期过量地食用白糖,易使孩子形成酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的智力发展。

6、巧克力巧克力主要含有糖和脂肪,贪食巧克力会损伤小儿食欲,达不到营养的目的,反而常发生厌食症,使孩子的体型又瘦又小。

7、油条、油饼油条、油饼在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾(3氧化2铝)含铅量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝,因此父母应当让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。

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